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NO PRATO... Amuse-bouche, Assinatura

por Marta Felino, em 22.01.14

Mini-éclair recheado com baba ganoush / Creme de castanhas / Rolinho de espadarte fumado com queijo de cabra e geleia de physalis

[este amuse-bouche é comentado aqui] 

 

ASSINATURA

Chef João Sá

Lisboa | Portugal

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