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NA MESA... A manteiga do Contra

por Marta Felino, em 16.02.14

... a manteiga artesanal

 

CONTRA

Chefs Jeremiah Stone e Fabian von Hauske 

Nova York | EUA

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publicado às 00:30

NO PRATO... Amuse-bouche, Contra

por Marta Felino, em 06.02.14

... ricotta e lardo...

... num interessante amuse-bouche que combina o salgado com o doce...

... uma forma divertida de começar um menu!

 

CONTRA

Chefs Jeremiah Stone e Fabian von Hauske

Nova York | EUA

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