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Memórias fotográficas de experiências gastronómicas
... um saborosíssimo bife tártaro com cornichons, muito bem temperado, servido dentro de um frasco, e finalizado com um creme de rábano picante e cebolinho bem picadinho por cima, o que dá um toque singular ao conjunto...
... acompanhado de fatias de brioche acabadas de torrar
Chef Daniel Humm
Nova York | EUA