Flash Food
Memórias fotográficas de experiências gastronómicas
NO PRATO... Ovo "à la Coque" com caviar fumado Imperial, Henrique Leis
por Marta Felino, em 05.10.13
Ovo "à la Coque" com caviar fumado Imperial e tosta com espargo e queijo parmesão
... uma entrada clássica de Henrique Leis... que sabe sempre tão bem... deliciosa!
Chef Henrique Leis
Almancil | Portugal
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NO PRATO... AMOR PICANTE, Vila Joya
por Marta Felino, em 03.03.13
AMOR PICANTE Ouriços-do-mar / Caril / Café
Ouriços-do-mar e ravioli de aipo em creme com notas de café, caviar Imperial, espuma de caril
VILA JOYA no HOTEL TIVOLI PALÁCIO DE SETEAIS
Chef Dieter Koschina
Albufeira | Portugal
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NO PRATO... Ovo "à la Coque" com caviar fumado Imperial, Henrique Leis
por Marta Felino, em 05.12.12
... o ovo com o caviar fumado Imperial... e a tosta com o espargo e queijo parmesão
Chef Henrique Leis
Almancil | Portugal
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