Flash Food
Memórias fotográficas de experiências gastronómicas
NO PRATO... Entremeado de chocolate e café, Bica do Sapato
por Marta Felino, em 02.04.14
... uma magnífica sobremesa de chocolate do chef pasteleiro António Marques...
... exímio a trabalhar o chocolate!
Chef Alexandre Silva
Lisboa | Portugal
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NO PRATO... Terrina de polvo marinado, Bica do Sapato
por Marta Felino, em 25.03.14
Terrina de polvo marinado...
... com molho de pimentos assados...
... e uma salada Algarvia
... uma criativa forma de servir uma entrada muito fresca de polvo
Chef Alexadre Silva
Lisboa | Portugal
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NO PRATO... Risotto de clorofila, Bica do Sapato
por Marta Felino, em 18.03.14
Risotto de clorofila com citrinos grelhados (lima e tangerina)
Chef Alexandre Silva
Lisboa | Portugal
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