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Memórias fotográficas de experiências gastronómicas
Salada de beterrabas, queijo de cabra e amêndoas
... beterraba assada e em pickle, acelga, queijo de cabra... e o toque caramelizado dado ao gengibre em palitos e às amêndoas cortadas em bocadinhos...
... muito bom!
Chef Frederico Guerreiro
Lisboa | Portugal
Spicytuna sushi de atum picado com alho-francês e piripíri envolvido em acelga
... uma forma diferente de envolver e de montar o rolo de atum picante... muito bom!
Lisboa | Portugal