Flash Food

... numa composição visualmente bonita...

... um interessante contraste de texturas e de temperaturas de citrinos vários (Kumquat, Toranja, Lima Kaffir...)...

... de doces de ovos (Encharcada, Pudim Abade de Priscos e Barriga de Freira)... e de amêndoa...

[esta sobremesa faz parte do Menu da Estação comentado aqui]

BELCANTO

Chef José Avillez

Lisboa | Portugal

... numa embalagem exclusiva térmica em aglomerado de cortiça reciclada, 100% ecológica e amiga do ambiente...

... o magnífico Pudim Abade de Priscos da Doçaria da Cruz de Pedra... premiado há três anos consecutivos pela Confraria Gastronómica do Abade...

... ficam na memória a textura e o sabor singulares deste doce minhoto...

DOÇARIA DA CRUZ DE PEDRA

Braga | Portugal