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Memórias fotográficas de experiências gastronómicas

Pa amb tomàquet Pão com tomate
... mas Do It Yourself!

... cortar um dente de alho ao meio...


... esfregá-lo no pão torrado...


... depois cortar, também ao meio, um tomate cereja, cru e maduro...

... passá-lo pelo pão...


... e temperar... com sal...

... e azeite...


... é sempre um momento de diversão fazer, à mesa, e a gosto, o pa amb tomàquet tipicamente catalão!
Chef Sergi Arola
Sintra | Portugal