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NO PRATO... Lombo de veado na frigideira, Assinatura

por Marta Felino, em 02.02.13

Lombo de veado, cogumelos pied-de-mouton, batata em cubinhos, groselhas

... a carne tenra, muito tenra... o molho saborosíssimo... uma confecção irrepreensível...

... e as groselhas dão um toque acídulo diferente (e colorido) ao prato

 

ASSINATURA

Chef Henrique Mouro

Lisboa | Portugal

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publicado às 11:02

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