Saltar para: Post [1], Comentários [2], Pesquisa e Arquivos [3]

NO PRATO... Chocolate-Popcorn, Le Bernardin

por Marta Felino, em 26.01.13

Chocolate-Popcorn madagascan chocolate ganache, candied peanuts, popcorn ice cream

... um esplêndido bolo de ganache de chocolate de Madagáscar, com um toque de sabor de amendoim que subtilmente se prolonga na boca, uma telha de chocolate, amendoins e pipocas caramelizadas... servido com um bom gelado de pipocas sobre pipocas doces esmigalhadas

 

LE BERNARDIN

Chef Eric Ripert

Nova York | EUA

Autoria e outros dados (tags, etc)

Tags:

publicado às 00:30

navegação

1 comentário

Sem imagem de perfil

De NINI a 26.01.2013 às 14:27

Que delicia !
Excelente foto , onde todos os ingredientes ( que eu adoro ) são realçados , apetecendo prová - los !
Uma autêntica " pintura " !

Comentar post

foto do autor

Pesquisar neste blog

Pesquisar no Blog

Arquivo

  1. 2014
  2. J
  3. F
  4. M
  5. A
  6. M
  7. J
  8. J
  9. A
  10. S
  11. O
  12. N
  13. D
  14. 2013
  15. J
  16. F
  17. M
  18. A
  19. M
  20. J
  21. J
  22. A
  23. S
  24. O
  25. N
  26. D
  27. 2012
  28. J
  29. F
  30. M
  31. A
  32. M
  33. J
  34. J
  35. A
  36. S
  37. O
  38. N
  39. D

subscrever feeds

Tags

mais tags

Todas as tags