Saltar para: Post [1], Pesquisa e Arquivos [2]
Memórias fotográficas de experiências gastronómicas
Foie gras, marmelo braseado, compota de mirtilo vermelho-baunilha
[o empratamento deste foie gras pode ser visto aqui e o prato é descrito aqui também]
Chef George Mendes
Nova York | EUA