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NO PRATO... Lobster "lasagna", celeriac, truffle butter, Le Bernardin

por Marta Felino, em 10.01.13

... uma magnífica lasanha com recheio de lavagante, aipo, tomate assado e trufa preta, molho de manteiga e trufa preta... e trufa preta laminada

 

LE BERNARDIN

Chef Eric Ripert

Nova York | EUA

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